La Formule du Midi Entrée + Plat ou Plat + Dessert
17€
La Formule du Midi Entrée + Plat + Dessert
22€
Plat du jour
14€
Entrées
Croquettes de prisuttu à la tome corse, mayonnaise epicée
8€
Charcuterie artisanale Corse beurre au Salinu
16€
Terrine de cochon aux chataignes chutney au cap corse -A pignata Nustrale Minnà est solidaire, cette entrée contient une participation de 0,5€ qui finance l'aide alimentaire à Paris avec Ernest <3
8,50€
Stracciatella au pesto rustico et tome corse, roquette et chips de prisutu
9,5€
Beignets de courgette sauce fromage blanc & menthe (V)
8€
Plats
Epaule d’agneau effilochée à la pietra, polenta crémeuse aux olives & mesclun
19€
Salade poulet pané aux amandes copeaux de tome, salade romaine,
17€
Filet Mignon de cochon Mariné aux herbes,purée, sauce à la panzetta
18€
Tagliata de boeuf « black angus » Tome corse truffée,pommes de terre sautées
22€
Poulpe grillé en persillade humous au basilic et cédrat confit
23€
Cannelloni farcies au fromage frais corse & blettes (V)
18€
Desserts
Tiramisu de la Minnà au café « costadoro » & cacao
8€
Brownie nappage Nuciola, crème anglaise à la liqueur de chataigne et noisettes
